茅台酒回收知识

　　茅台酒回收知识只有知道这些才能入门

　　老酒的价值只是越来越高，这也是老酒收藏的最大特色。但是，与同年代的洋酒相比，中国的陈酒价格带不过是尾数。国外名酒保存了百年以上并不少见，名酒收藏会持续很久，中国名酒收藏会在什么时候看到彩虹呢？

　　1、老酒的价值

　　茅台酒回收中心说首先是饮用价值。众所周知，中国白酒通常没有保质期。酒在保管过程中，会产生很多酯类物质。俗称“Arcolato”的过程。各种酸酯类有各种各样的特殊香味，但是这种酒化非常缓慢，所以白酒通常保管时间越长越好。其中，用纯谷物酿造的高度高的白酒最适合长期饮用，低度酒和“浇汁”酒很难长期饮用。

　　接下来是怀旧。酒液、酒瓶、酒标、酒包装，甚至是岁月刻在酒瓶上的印记，都反映了那个时代的特征和印记，给经历过的人以深刻的怀旧气息。即使没有经过那个年代，也能感受到那个厚重的力量。

　　总之，鉴藏旧酒是非常“文化性”的，喝酒也是文化性的，藏起来也是文化性的。

　　2、应该收藏什么酒

　　1952年至1989年，国家组织了5次全国规模的评论会，选出17种国名白酒，覆盖了经常被说的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。这些国家的名酒是历史悠久、品质稳定、值得信赖的老酒收藏的第一线。另外，还可以回收当时获得二等奖的国家的优良酒、“省优”、“部优”、全国各地的名酒茅台酒。

　　按年代划分，一般从建国后到1990年代以前的古酒最有收藏价值。当时正值计划经济时期，各酒馆并非以经济效益为中心，在生产上也不考虑产量，不花费成本，反而成就了好酒。

　　3、必须说的包装瓶

　　要长期保存老酒，需要很多要素。例如酒精度数、储藏环境、温度、湿度、运输、包装等。其中包装是长期保存的钥匙。

　　现在，分注酒类的容器的成本性能最好的也是玻璃瓶，世界上很多名酒至今为止被广泛使用的也是玻璃瓶。名酒中调查的Fenjiu玻璃瓶最早被使用，泸州的古老仓库自古以来也采用玻璃瓶。茅台一直继承了当地釉药的土陶瓷瓶，1966年以后使用乳白玻璃瓶一直延续至今。

　　4、谈谈封印和包装

　　收藏中心说明，即使采用玻璃瓶酒解决了瓶体泄漏问题，大部分的瓶装酒也无法保存。

　　以前瓶装酒放在家里不到几年就经常遇到“不带翅膀飞行”的情况。主要原因是不能闭嘴。这时，封酒瓶主要是将塑料皮（塞洛尔皮）或铁盖或塑料皮外包在油纸、软木塞外。之后，使用螺旋状的塑料帽、螺旋状的金属帽或塑料帽进行包皮封口。

　　根据封口方式和封口制造技术，即使特意保存，也不能保证瓶装酒不会引起挥发、泄漏等，也不能长期保存很多瓶装酒。所以，白酒收藏的话，含有很多酒的东西是最有收藏价值的。也有外包装。有的时候有箱子，有的时候没有箱子，有的时候用一张棉纸包装