老酒回收：红酒有保质期吗？
发布时间：
2022-08-12 16:11
我们都知道，我国传统的白酒都是时间越久越香醇，很多人都会购买一瓶好的白酒进行保藏，几年后或几十年在拿出来还是可以饮用。那么关于红酒来说，很多酒瓶上都会印有保质期，那么，红酒有保质期吗？
老酒回收
1、老酒回收:我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法。由于讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关怀一支酒它是否具有陈年的能力，何时能到达它的zui佳适饮期。
2、老酒回收:所谓的“蜕变”，可能是葡萄酒已经处于衰落期，更多的时候是由于保存不妥而形成酒质粗糙或变得酸苦有异味，因而不能说在保质期内质量没问题，过了保质期质量就有问题，不能喝了。
3、老酒回收:事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。按国人的理解，在保质期以内的葡萄酒，应该是澄清的，不得浑浊，不得有沉积，口感效果也应该是不错的。
4、老酒回收:多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，通过两年全新橡木桶储藏，口味很硬，又苦又涩，有必要通过10年左右或10年以上的瓶储，口味才干变得柔软。
关于红酒的储藏来说，要求合适的温度，理论温度12度左右，7-18度都可以；要求避光，由于紫外线会使葡萄酒早熟避免振动；水平放置，坚持软木塞湿润，避免空气进入，红酒氧化；避免过于潮湿，以防细菌滋生。