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  陈酒是指当年生产,至少贮存三年以上的酒。三年以上的陈酒是由规定年份的陈酒(即基酒)和其他不同年份的酒勾兑而成,其中基酒占5%以上,且酒的加权平均酒龄应为标出的年份。如生产五年陈绍兴酒,按国家标准规定:基酒占5%,另外5%的加权平均酒龄不得低于五年。老茅台公司介绍在的老白酒拍卖交易网站上看到,2瓶1970年茅台酒起拍价高达4万元,一瓶1983年茅台起拍价为万元,1990年礼盒装53度茅台起拍价也在2万元左右。

  陈酒的保存是由于陈酒生产设备和技术的限制。有时,陈酒的挥发和流动是不可逆转的。只有在现有条件下,才能为老酒创造良好的保存环境,封存老酒。白酒的保存比其他收藏更困难,白酒的染发应尽可能保持良好。在正常环境下保存葡萄酒是不可取的。有些人把陈酒放在潮湿的地下室里。这是不可取的。不可取的是将葡萄酒埋在土壤中,不仅会使葡萄酒的外观受到很大影响,还会使葡萄酒发霉,甚至产生黄、曲霉等。说到保存,我们首先要谈的是老葡萄酒的保存环境。请记住五个要素:通风、避光、防潮、密封和气味。本公司是一家从事回收高档烟酒礼品,老酒的行业。公司以诚信为本,以客为尊来服务大众。在长期的经营活动中以热情周到的服务.良好的商业信誉赢得了众多客户的信赖。公司拥有经验丰富的鉴定师和品酒师

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