或是这种味道在口腔中的时间长短。余味在一定程度上反映了葡萄酒的品质，因为葡萄酒之所以余味悠长，是因为酒中的某些胶质与风味化合物相互影响，使得一些风味物质继续留在口，这些物质没有那么快释放挥发，因此形成了较长的余味。喝葡萄酒不要太急，慢慢品，才能体会到美妙的余味。未分类想收藏老酒。不论是出于哪种目的，都要提醒大家，在进行老酒收藏时一定要注意六个要点:收藏老酒是要懂得鉴赏老酒学鉴定，首先要知识。不论是喜欢酱香型老酒还是清香型或者浓香型老酒，都离不开相应的知识。有5000年的文明史，产生的名酒不计其数。不妨先读些老酒史。这些知识是的，因为鉴定真伪与欣赏优劣都需要这方面的修养。量力而行尤其是在起步阶。
茅台老酒的品相可以分为四级。十品:一直处在干燥、避光、环境良好的收藏环境中。皮纸包装的茅台酒，酒瓶外面缠裹的皮纸未打开；彩盒包装的茅台酒，酒盒未多次打开，未多次将酒瓶从盒内取出。皮纸、酒盒、酒标等没有磨损，没有变或轻微变，酒盒没有明显地变形。九品:一直处在干燥、避光、环境良好的收藏环境中。皮纸、酒盒曾被打开，酒瓶曾被从盒内取出，皮纸、酒盒、酒标等没有明显磨损、破坏，酒盒、酒标有变，但图案清晰，不影响价值判断。酒盒有轻微变形。八品:长期受紫外线影响和其它物质浸染。酒盒、酒标、瓶盖封套等已明显变或有污渍，皮纸、酒标、酒盒有明显破损，图案不清晰，酒盒变形较重，但尚能对该甁酒进行整体价值判断。八品以下:已经影响到对该瓶酒的整体价值判。
比如五粮液的盒子口是一个扭断防伪封口盖，酒瓶取出后即破坏了盒盖，无法回收再次使用，组成道防伪屏障。第二式开盒取物检查瓶盖日前的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。五粮液的瓶盖受到当今的保护，贴有3M回归反射防伪胶膜，而且它很方便一般消费者用识别:在自然光下，消费者可以清晰地看到白底红字的五粮液防伪标记，然后手持五粮液防伪小手电筒，就可以看到原有红字五粮液标识隐去标识反耀眼夺目的五粮液酒厂厂徽，真伪立即可辨。第三式颠倒乾坤玩转酒瓶若是无玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现。胶礼品回收交易常年高价回收冬虫夏草，东阿阿胶、福牌，阿胶，阿胶块、过期、日期不限，库存不限，量大量小一律诚信上门！专业回收东阿阿胶 福牌阿胶阿胶块等系列产品价格公道东阿阿胶 福牌阿胶 ，不限年份，