有一些红葡萄酒也是可以适当冰一下再喝，例如单薄的餐酒，产区偏北的葡萄酒(德国、法国阿尔萨斯等)。从5部经典葡萄酒中了解趣味学知识葡萄酒的文化可以称得上博大精深，要想把它弄懂并没有那么容易，大部分人都是从书上了解到葡萄酒知识，不想看书的朋友们可以考虑看看有关葡萄酒的，下面小编要给大家推荐五部经典葡萄酒，一起去看看吧。中对葡萄酒的描述为精辟。借葡萄酒来比喻人生，把葡萄酒文化体现得酣畅淋漓。真正让葡萄酒成为感悟生活。瓶击（BottleShock）推介理由:本片根据真实改编而成。在一场盲品，美国加州的葡萄酒打败了历来被人们所膜拜的法国酒，改变了只有法国酒才是品质，而加州酒只是“廉价可乐”的定论。美酒贵公子（SOMMELIER）推介理由:也许想从事侍酒师的人都会看这。
变质的可能性很小。度数较低的酒体在长的放置过程中会滋生许多微生物，生成大量酸性物质，影响酒的口感和香味。因此，酒友在挑选的酒品时，尽量选择高度数的白酒，度数越高的白酒越有价值。一些酒友储藏酒的方式比较随便，直接把味重、味杂的东西与酱酒一起存放，导致酱酒瓶身上容易附着一些带异味的微生物。爱好者收藏投资白酒的道路并非一帆风顺，起初也有买到假酒的时候。起初在贵阳买的是假茅台酒。买回来后朋友们都取笑他，这酒怎么这么假，10米开外就能认出来。余小林说，投资收藏没有捷径，需要多看多学，消费者在购买时不能开瓶检查酒的质量，只能从外观上辨别白酒的真伪和优劣，这很难，但还是有一些方法。
本公司从事礼品回收十多年，长期现金高价回收名酒、老酒、洋酒、红酒、冬虫夏草、燕窝、海参等各种礼品。承诺回收价格公正合理，信誉极佳，客户口碑好，并严格为客户保密。全天免费上门回收，欢迎新老客户来电咨询。
回收服务:
1、名酒:茅台，五粮液，剑南春，水井坊，国窖1573、郎酒等各种酒。
2、老酒:茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖、董酒、西风、汾酒、宝丰大曲、习水头曲、全兴大曲、洋河、尖庄等陈年老酒。
3、洋酒:路易十三、轩尼诗李察、拉菲、拉图、马爹利、人头马、轩尼诗XO各种单瓶及礼盒等。
4、冬虫夏草:冬虫夏草、冬虫夏草、冬虫夏草、青藏冬虫夏草、那曲冬虫夏草、礼盒装冬虫夏草、散装冬虫夏草等各种品牌的冬虫夏草。
5、其他各类礼品:海参，燕窝，鱼翅及鹿茸等。
或是这种味道在口腔中的时间长短。余味在一定程度上反映了葡萄酒的品质，因为葡萄酒之所以余味悠长，是因为酒中的某些胶质与风味化合物相互影响，使得一些风味物质继续留在口，这些物质没有那么快释放挥发，因此形成了较长的余味。喝葡萄酒不要太急，慢慢品，才能体会到美妙的余味。未分类想收藏老酒。不论是出于哪种目的，都要提醒大家，在进行老酒收藏时一定要注意六个要点:收藏老酒是要懂得鉴赏老酒学鉴定，首先要知识。不论是喜欢酱香型老酒还是清香型或者浓香型老酒，都离不开相应的知识。有5000年的文明史，产生的名酒不计其数。不妨先读些老酒史。这些知识是的，因为鉴定真伪与欣赏优劣都需要这方面的修养。量力而行尤其是在起步阶。