对白酒行业来说，“寒冬”一词的出现频率高。尤其是曾经风光无限的白酒，销量大跌。名酒回收价格、茅台不老酒官网、这些老酒的市价现在至少在五六千元回收红，30年老酒陈酿茅台酒，各种食品礼盒等等。回收价格真，哪里收老酒红方，老的另议人头马XO、休闲利群、燕窝及其他名贵补品；桂林三花酒、中国酒业协会发布的数据显示，白酒行业在2012年的产量增幅为4%，到了2013年季度，这一下滑了3%，是2006年以来的水平。2013年上半年，白酒销量同比下降37%。同时，目前老酒收藏在国内仍处在成长期，其变现能力将成为投资者面临的一大难题，除拍卖会外，如果投资者想在老酒回收渠道变现，价格将很难达到预期。
白酒仍然是用少量固态发酵的风味酒酿造而成，经调配、调味后，这种固液结合的方法生产的白酒与传统白酒接近，具有传统名酒的风味，新技术白酒无法与传统白酒相媲美。然而，这种白酒占据了很大的市场份额，这被误认为是纯谷物生产的白酒。众所周知，白酒通常没有保质期。在葡萄酒储存过程中，会产生多种酯，俗称“陈酿”工艺。白酒有自己的主要香气，如泸州白酒，主要的调味成分是己酸乙酯，而清香型白酒是乙酸乙酯，当然还含有乳酸乙酯等，都是通过微生物发酵形成的。相比之下，用酒精酿造的新白酒要简单得多。公司拥有经验丰富的鉴定师和品酒师，提供烟酒.老酒.洋酒.红酒.茅台.五粮液.虫草.海参.燕窝以及八大名酒的鉴定服务。提供24小时免费上门收购，欢迎新老顾客来电咨询。经过多年的磨练现已成为名酒回收行业的翘楚。
作为中国老酒行业中的一员，歌德盈香深刻的体会到老酒市场作为新兴的酒类板块，机遇与挑战并存，我们将与专委会一道，以“传承名酒文化、发掘名酒价值”为宗旨，以繁荣和规范名酒收藏市场为己任，积的推动中国陈年老酒行业规范与健康的发展。回收老酒行业说过，虽然白酒行业身处深度调整期，但是随着消费者日益增长的物质需求和精神享受，名酒的化蕴藏着像陈年老酒这样的潜在商机。在低迷、房地产行业下行的背景下，对本身投资机会就匮乏的中国投资者而言，陈年老酒意味着不错的投资替代品。