进入了收藏圈子，老酒茅台回收行业的解释。许华东原先研究的是老酒收藏，没事的时候经常来找黄建伟聊老酒的知识，结果因为研究老食谱上的老酒图片，爱上了收藏老食谱。“有一天我突然想，现在老酒价格越来越高，这个老菜谱便宜，还没人去收藏，我为什么不收藏一下呢?”借助收藏圈里的人脉，许华东得以在全国范围内搜寻老食谱，一下子搜集了数百本的老食谱，两年前，一位安徽书贩从台湾淘到嘉庆元年袁枚所著随园食单，分上下两部，而且刊印清晰，品相好，许华东得到消息立即赶到安徽花了一万多元买下了这部书。回收陈年茅台酒行业介绍:“我一看嘉庆元年，因为袁枚是嘉庆二年去世的，在他去世前一年刊印的，因为中国一直是盖棺定论，一个人去世价值会凸显出来，在他去世前刊印的价值会更高，我连夜赶到安徽芜湖把这两本书淘回来。”
无论是50元以下，还是800元、1000元甚至更高，都会有人购买，只要消费者觉得你这个产品划算。比如一瓶2006年的五星茅台卖4000元，照样能卖得好。5000个白酒品牌、上百万瓶老酒，痴迷老酒收藏的张晓辉搞老酒收藏十余年，将中国十七大名酒按照年限几乎收藏全了只是用于出口的带有葵花标志的1978年茅台、酱瓶1983年茅台……贵的一瓶藏酒价值2万元既是酿酒师又是品酒师的张晓辉希望建立老酒博物馆，将他珍藏的老酒拿出来免费让公众欣赏，地传承酒文化公司拥有经验丰富的鉴定师和品酒师，提供烟酒.老酒.洋酒.红酒.茅台.五粮液.虫草.海参.燕窝以及八大名酒的鉴定服务。提供24小时免费上门收购，欢迎新老顾客来电咨询。经过多年的磨练现已成为名酒回收行业的翘楚。
购买有争议的老酒。因为老酒市场上伪品甚多，如不细心，以真货的价买了，不仅丢了资金，还会挫伤个人锐气，挫伤自己的胆识。千万不能大意，购买时如果自己在上把握不准，可以请行家鉴定。如果自己不具备鉴定功力，可以购买老酒藏家卖家的老酒比较可。还有工人的工资，酿完酒之后，还要有一段时间的密封保存，这中间都是需要很多成本的，据知茅台酒投机性的质疑。不过，2020清理了293家系列酒经销商，导致系列酒营业收入几无增长。李保芳时代，贵州茅台左手清理经销商，右手扶持销渠道，就是为了加强对渠道的掌控。2019年渠道销售72.49亿元，占营业收入的8.49%。今年上半年占比提升至11.72%。对商超直供的逐步拓展，这一渠道将会更加强势，提