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根据酒液、酒、酒标、酒包装……还可以判断出酒的真假和年份等，卖老酒同时表示“上世纪60年代通常用木塞，70年代常用啤酒盖，80年代常用塑料盖，90年代又改成了铝盖。”但是，宋书玉也指出，过去名酒老酒收藏市场并不规范，名酒收藏大多在核心藏友之间流通交易，产品真伪鉴别、价格评估的机构很少，企业针对藏友提供的收藏增值服务也很少。 “与多数藏品一样，存世量也决定了藏品的价值。出厂量或是现存量越少的酒就越珍贵。”收藏老酒应该注重其完整性，将酒、酒标、包装设计等作为整体来进行收藏。历经岁月传承，存留下来的老酒如果有好的品相，那是难得的，所以品相是决定藏品价值的关键。凯旋XO、目前老茅台的假酒不会比真酒少。特在地区高价回收礼品、白酒，马爹利xo马爹利系列、李白每每酣饮后诗性大发。由于近两年白酒市场销量的萎缩，80年老酒代老五粮液酒，水井坊等。收老酒泸州老窖大曲、97年尖庄》南昌地区免费上门，如何鉴别一瓶酒的品质？主要还是凭经验。他随手拿起两瓶不同品牌和年限的白酒，轻轻摇了几下。“你看，这瓶酒的酒花泡沫更大，消失的速度更快，酒花的力更强，所以这瓶酒的度数高。而另一瓶酒则相反，所以度数要低。”
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