与名酒相比，中低档产品的压力似乎没那么大。回收老酒茅台公司介绍“200元以下的白酒还是比较好卖的。”酒商孙先生告诉记者，“今年虽然产品单价上不去，但数量上还是有所增长。”白酒经销商陈先生认为，并不是消费减少了，而是“买单人”变了。以前是单位团购、送礼比较多，“买的人不喝，喝的人不买”，需要有面子；而这两年来基本上转化为自己买单，面子消费便让位于性价比。喝也文化，藏也文化首先是饮用价值。众所周知，中国白酒通常没有保质期。介绍老酒回收价格介绍酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种的香气，但这种醇化是缓慢的。所以，白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒适宜久藏，低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。
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1996年辽宁省锦州市陵川酒厂老厂区搬迁，偶然发现深埋地下的清道光乙巳年即公元1845年酿造的原酒4吨。1999年，此酒其中的10公斤被中国历史博物馆收藏，1999年10月26日，北京嘉德在北京昆仑饭店对此酒中的一百公斤进行专场拍卖，老茅台酒回收部门讲到以每500毫升的高成交价为万元。1999年年底，泸州老窖酒厂生产的1999毫升国窖1573也在拍卖会卖出了1万元的价格。从此，拉开了中国白酒活跃在中国拍卖会的序幕。