对于即将举办名酒收藏拍卖会，卖老酒的网站给介绍，拍卖会有望成为中国酒业协会名酒收藏会成立以来规格高的一次活动，名酒收藏的鉴定、检测、估价以及后期保障服务功能都将在这一次活动中得到检验，这将为名酒收藏会以及中国名酒收藏市场探索规范化的交易模式起到积作用。收藏老酒要从度数、类型、年份、数量和包装等方面入手。并非白酒都适于长期储存，只有纯粮酿造的高度白酒才能长期储存，而低度酒多是勾兑而成，并不适合长期保存，也不适合收藏。
如前文所述，白酒消费并非进入低价时代，而是“性价比”时代。而陈年老酒正是产品是的“性价比”。“酒是陈的香”这个观念已经深入人心。然而现在市场上所谓的年份酒并没有确切的标准，号称10年陈酿，里面有没有、有多少10年陈的老酒，消费者无从考。回收老酒茅台公司介绍消费更容易确信，一瓶2004年生产的茅台到今年肯定有10年陈。所以从消费角度，陈年老酒的性价比更高。再加上陈年老酒一般都会逐年升值，其收藏价值也更佳。公司拥有经验丰富的鉴定师和品酒师，提供烟酒.老酒.洋酒.红酒.茅台.五粮液.虫草.海参.燕窝以及八大名酒的鉴定服务。提供24小时免费上门收购，欢迎新老顾客来电咨询。经过多年的磨练现已成为名酒回收行业的翘楚。
哪里收老酒在那介绍:香气浓郁协调，其接近原酒，在口味上细腻悠长，这一点比一般低度酒尤为出。尾味干净，是香适宜，这就突出了自家风格，不与浓香型酒混淆，关于这一点是其可贵的，这是一件杰作，是其成功的。同时，酿酒大师子书在给了96分的之后评价董醇:无透明，浓香兼有香，香明显，醇和爽口，香味协调。 不少业内人士认为，目前，老酒收藏在国内仍处于成长期，其变现能力将成为投资者面临的一大难题。除拍卖会外，投资者想在老酒回收渠道变现，价格将很难达到预期。据知士透露，很多白酒拍卖中的高价成交，白酒企业则是幕后的真正推手，老酒回收人士也说厂家如此操作的目的是希望通过抬高拍卖的价格获得更高的品牌溢价能力。目前老酒变现无门的情况还将持续，在新酒价格走势不明朗前，老酒变现仍然面临困。1981年-2000年全品工业发展纲要要求:逐步增加低度白酒的比例。于是董酒厂在1983年与贵州省轻工科研所合作，开始低度董酒的试制工作。三年后的1986年初，通过了轻工部的组织鉴定和技术鉴定随后列入生产计划，开始批量生产，董酒厂将这款低度董酒命名为“董醇”，当年生产70吨上市后广受好评，了当时浓香型低度酒一统天下的面。