不过，白酒陶家驰认为，尽管白酒收藏市场悄然升温，但收藏爱好者还是要有所选择，不要盲目跟风。想要收藏好的白酒更需要了解各种白酒的历史文化、特和香型。一般地，度数高、酱香型、挥发少的老酒更值得收藏。12月16日，五粮液老酒、收藏酒展在五粮液集团东大门第四展厅举行，向市民及各界酒商展示五粮液的珍藏酒品和酒文化。酒展将持续到22日，每天9:00到17:00展出。老酒就看过展会上，300多瓶五粮液年份老酒、收藏酒陈列其中，有上个世纪中期的红标长江大桥牌五粮液、长颈瓶交杯五粮液、长颈瓶牌五粮液和圆鼓瓶牌五粮液等老酒；也有上个世纪末期的香港回归五粮液、回归五粮液等收藏纪念酒。
陈酒的保存是由于陈酒生产设备和技术的限制。有时，陈酒的挥发和流动是不可逆转的。只有在现有条件下，才能为老酒创造良好的保存环境，封存老酒。白酒的保存比其他收藏更困难，白酒的染发应尽可能保持良好。在正常环境下保存葡萄酒是不可取的。有些人把陈酒放在潮湿的地下室里。这是不可取的。不可取的是将葡萄酒埋在土壤中，不仅会使葡萄酒的外观受到很大影响，还会使葡萄酒发霉，甚至产生黄、曲霉等。说到保存，我们首先要谈的是老葡萄酒的保存环境。请记住五个要素:通风、避光、防潮、密封和气味。
如前文所述，白酒消费并非进入低价时代，而是“性价比”时代。而陈年老酒正是产品是的“性价比”。“酒是陈的香”这个观念已经深入人心。然而现在市场上所谓的年份酒并没有确切的标准，号称10年陈酿，里面有没有、有多少10年陈的老酒，消费者无从考。回收老酒茅台公司介绍消费更容易确信，一瓶2004年生产的茅台到今年肯定有10年陈。所以从消费角度，陈年老酒的性价比更高。再加上陈年老酒一般都会逐年升值，其收藏价值也更佳。本公司是一家从事回收高档烟酒礼品，老酒的行业。公司以诚信为本，以客为尊来服务大众。在长期的经营活动中以热情周到的服务.良好的商业信誉赢得了众多客户的信赖。公司拥有经验丰富的鉴定师和品酒师，提供烟酒.老酒.洋酒.红酒.茅台.五粮液.虫草.海参.燕窝以及八大名酒的鉴定服务。提供24小时免费上门收购，欢迎新老顾客来电咨询。经过多年的磨练现已成为名酒回收行业的翘楚。
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