在鉴赏力不尽相同的情况下，如何找到适合的购买途径？普通人能不能成为收藏大师？和投资一样，收藏也需要有胆有识，才能在收藏的世界里游刃有余。中国白酒文化内涵深厚，历久弥新。高堂社稷，祀神以酒；诗词歌赋，以酒入胜。对酒当歌，畅怀人生；觥筹交错，呼友唤朋。正因为酒是人类文明的佐，酒更是人类情感的伴随品，老酒逐渐成为了收藏市场的新宠，单瓶拍卖价格屡创，从几万、几十万元。 更有甚者，在天津某秋拍上，一坛重约6斤的黑釉坛封的1923年山西杏花村汾酒，以2万元成交；而在北京的某场秋拍，一瓶1958年产54度五星牌茅台酒以11万元成交，西泠印社中国某陈年名酒专场，一瓶1958年产土陶瓶茅台酒以145万元成交，创下茅台酒拍卖纪录；还有一瓶规格为9999公斤的五粮液藏品酒，以508万元的天价成交。老茅台回收行业说过收藏市场的高速发展和多元化也给人带来了困扰:现在进入收藏市场会不会嫌晚？不同收入水平、不同目的的收藏或投资，哪种渠道更适合？公司拥有经验丰富的鉴定师和品酒师，提供烟酒.老酒.洋酒.红酒.茅台.五粮液.虫草.海参.燕窝以及八大名酒的鉴定服务。提供24小时免费上门收购，欢迎新老顾客来电咨询。经过多年的磨练现已成为名酒回收行业的翘楚。
如前文所述，白酒消费并非进入低价时代，而是“性价比”时代。而陈年老酒正是产品是的“性价比”。“酒是陈的香”这个观念已经深入人心。然而现在市场上所谓的年份酒并没有确切的标准，号称10年陈酿，里面有没有、有多少10年陈的老酒，消费者无从考。回收老酒茅台公司介绍消费更容易确信，一瓶2004年生产的茅台到今年肯定有10年陈。所以从消费角度，陈年老酒的性价比更高。再加上陈年老酒一般都会逐年升值，其收藏价值也更佳。
随着酒价泡沫的逐步挤干，目前两者的价位都在下行，这对囊中羞涩的藏家来说，岂不是好事？行业面临转型期，茅台树立行业新风业内人士纷纷表示名酒收藏会成立大会由茅台集团承办，将为白酒行业带来积效应。近年来，受“消费”等的影响，国内酿酒行业正处于市场调整期，急需从昔日的公务接待向商务消费转变，各大名酒企业目标客户丢失，酒类产品日渐滞销。 从2004年陈年老茅台酒开始正式登上中国拍卖会的舞台，2004年10月29日，在上海世贸商城举办的“东方福善夜——东方模特大赛颁奖晚会暨上海时装周闭幕式”上，茅台集团高层领导季克良，袁仁国等亲笔签名的一瓶70年代“葵花牌”茅台酒拍出了1万元的高价。此后，陈年名酒在拍卖市场上交易量和成交价屡高。2012年12月2日北京歌德拍卖有限公司举办的“历史弥香——陈年茅台酒拍卖专场”，总件303件，总成交额:RMB184，623，500，成交比率10%。单笔成交金额之高，每组拍品数量之大都创造了中国白酒拍卖的一个。首先，新酒老酒价位的下降，使过去买不起藏品的爱好者有条件淘宝和进货。高价回收老茅台酒行业介绍以往，名酒中的新品，动辄一两千元一瓶，更不用说“年份酒”了，这样的价位也带动了老酒价格的上升，“天价”老酒不胜枚举，结果是收藏门槛过高，新手入行困难。