陈酒的保存是由于陈酒生产设备和技术的限制。有时，陈酒的挥发和流动是不可逆转的。只有在现有条件下，才能为老酒创造良好的保存环境，封存老酒。白酒的保存比其他收藏更困难，白酒的染发应尽可能保持良好。在正常环境下保存葡萄酒是不可取的。有些人把陈酒放在潮湿的地下室里。这是不可取的。不可取的是将葡萄酒埋在土壤中，不仅会使葡萄酒的外观受到很大影响，还会使葡萄酒发霉，甚至产生黄、曲霉等。说到保存，我们首先要谈的是老葡萄酒的保存环境。请记住五个要素:通风、避光、防潮、密封和气味。公司拥有经验丰富的鉴定师和品酒师，提供烟酒.老酒.洋酒.红酒.茅台.五粮液.虫草.海参.燕窝以及八大名酒的鉴定服务。提供24小时免费上门收购，欢迎新老顾客来电咨询。经过多年的磨练现已成为名酒回收行业的翘楚。
高价回收老酒人士介绍这个收藏“图谱”在圈中有广泛的共识。昂飞扬所说的中国8大名酒和17大名酒，是在1952年、1963年、1979年、1984年和1989年的5届全国评酒会上，获得金奖的白酒品牌。八大名酒，即茅台、五粮液、汾酒、特曲、剑南春、西凤酒、古井贡酒、董酒。而17大名酒，除了上述的“八强”之外，还有洋河大曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。“高科技藏友”越来越多“品牌度高的酒，收藏价值才高。”不过，他也提醒，在过程中，曾查出过“仿”、假酒等，因此，市民在收藏时要谨慎小心，以防上当受骗。“性价比”催热老酒
酒回收网讲过造假也有新旧之分老酒在拍场中产生的高价，也让市场中出现了很多假老酒。一些商家仿制老酒，通常的造假方式为用老酒瓶装新酒。还有因储存不当挥发了一部分的老酒，有商家将瓶盖或瓶身上的商标揭开，钻出小孔将新酒灌进去，再贴上商标当成完好的老酒出售。此外，一般50度以上的高度老酒品质和价格较高，有的酒厂于是用低度酒冒充高度酒出售。市场中的白酒五花八门，那么收藏到底应该从哪些品种入手呢？“一般而言，收藏热门的，就是中国8大名酒和17大名酒。”