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  • 回收各种系列老酒名酒.洋酒红酒.购物卡.冬虫夏草
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  贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。

  五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以“包包曲”为糖化发酵剂,以陈年老窖池为发酵设备,依托独有的“跑窖法”工艺,通过泥窖发酵、分层起糟、看糟配料、量质摘酒、按质并坛”传统工艺特等一百多道工序酿造而成,  以“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味 全面而著称”的风格闻名于世。五粮液酒是公司主导产品,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种精细谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造,公元765年,大诗人杜甫途经宜宾,当地高行政长官杨使君在东楼设宴,以重碧酒款待,杜甫饮后赞叹不已,写下了《宴戎州杨使君东楼》:“胜惊身老,情忘发兴奇。座从歌伎密,乐任主人为。重碧拈春酒,轻红擘荔枝。楼高欲愁思,横笛未休吹。”公元782年,经唐德宗下诏,重碧酒正式成为官方专供酒(郡酿)。

  糖化发酵剂:高温大曲。发酵设备:条石窖。酿酒工艺:原料分二次投料,次投料占总量的50%(其中80% 为整粒),加90℃以上热水润粮及少量上年一轮未经蒸酒的母糟,装甑蒸粮至7成熟即可出甑,再加热水摊冷,洒入尾酒及大曲粉,收拢成堆;堆积4-5天才能入窖发酵。同时加尾酒,用泥封窖发酵30天。出窖酒醅和其余投料量50%的高粱(其中70%为整粒)混合蒸酒蒸料,首次蒸得的酒拨回出甑冷却后的酒醅中,再加入大曲粉拌匀收拢成堆,堆积后入窖发酵30天蒸馏得次原酒,入库贮存。出甑酒醅摊凉,加尾酒及大曲粉拌匀堆积,再入窖发酵30天出窖蒸馏得第3轮的回沙酒,以后每次操作相同至第8轮,经8次发酵7次取酒后完成一次生产酿造周期,各轮次酒分别贮存后勾兑成产品。

  酒不能壮怂人胆,借酒撒泼、借酒装疯,以酒劝都是不要脸,这个锅,酒不背。喝酒以后不要脸的人,不喝酒也是不要脸的。喝酒能上瘾,千万别尝试。可是,喝酒确实有的时候很爽,很爽但是对身体不好的而且容易上瘾的事情很多,抽烟喝酒烫头打飞机都是,切记不要尝试。买酒重要的是渠道,渠道不行,真假不明。喝酒重要的是喝开心而不是喝多少,酒逢知己才是真理,除了友谊之外的酒,没有意义。白酒挂杯这个事情,基本上出现在假酒上,好的白酒也几乎没有粘稠度,对不明显。明显挂杯的肯定是加了增稠剂的,

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