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  • 回收各种系列老酒名酒.洋酒红酒.购物卡.冬虫夏草
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  贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。

  美制酒度:美制酒度以Proof表示,是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例达到50%时,酒度为100Proof。如某种酒在20℃时含酒精38%,即为76Proof。另外,还有英制酒度,以Sikes表示,但较少见。酒精饮料(Alcoholic Drinks)是指含有0.5%~75.5%酒精的适宜饮用的饮料。与此相对的是无酒精饮料(Non alcoholic Drinks),俗称软饮料(Soft Drinks)。

  固态发酵法的白酒不一定比液态法的好喝。固态法发酵白酒如果对于原料没有精挑细选和工艺没有严格控制,很难控制出酒的质量,比如以前农村的玉米烧酒、地瓜烧,由于原料低劣、工艺简陋,很多人就喝了上头,而且甲醇的含量也无法控制,喝成傻子的也常见。液态法因为发酵工艺的纯粹,所以产生的食用酒精纯度很高,杂醇被抑制到无法检出的水平。如果你喝了一瓶酒,出现严重的不适头晕目眩呕吐等,那么大的可能是你喝了假酒(工业酒精),或者低端的固态法白酒。厂家出品的勾兑酒、液态法白酒,其口感反而更纯净,不会出现严重的健康问题。

  茅台酒为什么叫茅台早年间,赤水河东岸长满了马桑树,被称为马桑湾,世代居住于此的居民,在河东岸砌了一口四方水井,所以就将此地更名为了四方井。到了宋代,残阳之下,古道之中,四方井茅草萋萋,后来,这里逐渐成为当地人祭祖的圣地。于是,人们就将此地称为茅草台,简称茅台。“茅台”一名由此得来,并开始进入历史文献的明确记载。      然而,此时的茅台还只是一个地名。接下来我们再来说说“茅台酒”。黔北一带自古以来          水质优良,气候宜人,当地人善于酿酒,人们惯称之为酒乡。而酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒为甘冽,谓之“茅台烧”或“茅台春”。由于酒质佳,闻名遐迩,世人皆知茅台村出产美酒,再加上此处仿制,故只要提及酒就必说茅台村的酒好,久而久之,就以茅台地名简称“茅台酒”或“茅酒”,所以,我们现今喝的茅台酒是以产地而得名的

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