哪里回收八仙过海茅台酒一览表
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1、白酒类 :茅台、五粮液、洋河、国缘、国窖1573、剑南春、郎酒、董酒,水井坊 苏酒 茅台十五年,三十年,五十年 五粮液十年,十五年,三十年,五十年 纪念茅台
2、洋酒类 :轩尼诗,人头马,马爹利,卡慕，路易十三、 李察、百乐廷、 轩尼诗XO、人头马XO、马爹利XO、蓝带、 金牌马爹利
3、红酒类 :拉菲、拉图、玛歌、木桐、柏图斯...（注:国产红酒不要）
4、老酒类 :地方国营、三大革命、老茅台 老五粮液 老洋河 剑南春 泸州老酒 郎酒 董酒 全兴大曲 古井贡 双沟 汾酒 竹叶青
绵竹大曲 （90年代及之前生产的白酒）
老酒收藏一般都有15年以上的历史，更多达20年—30年，经过多年的贮存，即使收藏的条件良好，但因为酒瓶的封口问题或是陶瓷酒瓶烧制温度达不到瓷质化，造成有微小空隙，滴跑渗漏、挥发等现象也是在所难免的，这时瓶装白酒的容量与标识上的容量就有了差距。而玻璃酒瓶只要封口好，酒体挥发就降低了。 白酒在出厂时都有大小盒包装，看完酒瓶上的载体元素后，还要看小盒包装了，首先要有包装，二是要完整洁净，广告画面字迹要清晰，并且能够流露出当年的包装特，给人以真实可信和美的享受。
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三、1974五星牌贵州茅台酒（三大）1974年产量:664.5吨当时市场零售价:8元/瓶
拍卖价格:86250元/瓶
四、1975飞天牌贵州茅台酒（大飞天） 1975年年产量:700吨当时市场零售价:8元/瓶
拍卖价格:28750元/瓶
五、1977五星牌贵州茅台酒 （三大葵花）1977年年产量:758吨当时市场零售价:8元/瓶
拍卖价格:48875元/瓶
六、1978葵花牌贵州茅台酒（三大葵花）1978年年产量:1068吨当时市场零售价:8元/瓶
拍卖价格:95200元/瓶
七、1981五星牌贵州茅台酒（三大）1981年年产量:1052吨当时市场零售价:11.56元/瓶
拍卖价格:46670元/瓶
八、1982五星牌贵州茅台酒（黄酱）1982年年产量:1181吨当时市场零售价:11.56元/瓶
拍卖价格:105417元/瓶
酒醅出窖时，要对酒醅的发酵情况进行感官鉴定，及时决定是否要下—排的工艺条件(主要是下排的配料和入窖条件)，这对酒的产量和质量是十分重要的。通过开窖感官鉴定，判断发酵的好坏，这是一个、简便、有效的方法，在生产实践中起着重要的指导作用。 其实很难描述，因为这是一种复合香，其主体是酸菜、泥土、苔藓、菠萝和草木灰的复合香气。不同年份、不同土壤的窖池和人工老窖所的窖香特征都有所不同。典型的浓香型酒蒸馏是采用混蒸混烧，原料的蒸煮和酒的蒸馏在甑内同时进行的。