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  2、鸡、狗、猪、鼠

  茅台博物馆的茅台酒实物藏品中,“鸡茅”、“狗茅”、“猪茅”、“鼠茅”外盖均为分体盖,瓶盖齿在上下两截的中间位置,有五个齿。

  茅台酒只要拧开瓶盖,瓶盖齿就了,所以起初不法分子也是用“新做的假盖”。除了看瓶盖齿数量,还可以用4K放大镜看瓶盖齿间隙是否有磨砂感。瓶盖齿间隙非常光滑的,可能是假酒。

  后来,不法分子又“琢磨”出了能把分体盖整体拔下来再回去的“手段”。不过无论拔盖“手段”多“高明”,只要一拔、一按,瓶盖电镀层就会产生裂纹。

  高度酒比低度酒好为误读朋友圈流传一段视频,自称白酒品鉴专家的阿勇谈高度白酒和低度白酒区别时称,“低度酒是高度酒加水、香料、香精、添加剂降度而成,不要喝40度以下的低度酒。”对此,江南大学副校长徐岩表示,酒的高度、低度只能作为个人喜好的选择,并不能作为评判酒好坏的标准。 高度酒有好酒,低度酒也有好酒,度数的高低是相对的。酒精度高低与酿造直接相关,质量好的低度酒对原酒质量要求更高。以国外的白兰地、威士忌和白酒的生产过程为例,用固态蒸馏方式可以把原7度左右的酒度提到60度~70度,也可以用小壶蒸馏出20度的酒。

  3、牛、虎

  茅台博物馆的茅台酒实物藏品中,“牛茅”、“虎茅”外盖仍然是分体盖,瓶盖齿有两排,上、下错位排列。

  此外,“牛茅”、“虎茅”瓶盖还了类似水印的“KWEICHOW MOUTAI”斜排字母,开启即无法恢复原样。如果字体和接缝不对齐,可能就是被拔过盖了。

  茅台酒融入了等文化元素,外观精美、底蕴深厚。在性价比合理的基础上,逢年过节,以茅台酒作为宴饮用、礼品用,其实都是明智的选择。

  陈年白酒较其他品类收藏保存难度更大—不但要保护好它的外形,还要尽量保护好内在的酒不挥发和变味。      与红酒平放保存不同的是,白酒的保存只需要保持正常的竖放状态即可。有些人将老酒放在潮湿的地下室,这是不可取的。更不可取的,是将酒埋在土里,不仅令酒的外观大受影响,还会使酒受杂菌发霉,甚至产生黄曲霉等毒素。

  论及保存,老酒回收公司表示首先必要谈到的便是老酒的保存环境。请大家牢记五要素:通风、避光、防潮湿、密封、防异味,缺一不可。能做到避光则更佳,此外,切忌与一些有异味的物品放在一块儿。

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