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看包装盒。真正的的酒箱，纸白细硬，外形美观，印刷精美，颜协调。 三、看瓶子。高质量的葡萄酒，表面光洁度好，玻璃质地均匀，铝制扭断式防盗盖、塑料盖，塑料盖的盖，盖有带盖的名称或葡萄酒的标签，盖子会，有些人用防伪的原包装。
四、看标签。根据食品标签标准要产者应当标明酒的名称、生产者的名称和地址、产品标准、质量等级、配料表、酒精、香精、净含量，生产日期，规格，在白酒类标签等生产编号。
老酒收藏一般都有15年以上的历史，更多达20年—30年，经过多年的贮存，即使收藏的条件良好，但因为酒瓶的封口问题或是陶瓷酒瓶烧制温度达不到瓷质化，造成有微小空隙，滴跑渗漏、挥发等现象也是在所难免的，这时瓶装白酒的容量与标识上的容量就有了差距。而玻璃酒瓶只要封口好，酒体挥发就降低了。白酒在出厂时都有大小盒包装，看完酒瓶上的载体元素后，还要看小盒包装了，首先要有包装，二是要完整洁净，广告画面字迹要清晰，并且能够流露出当年的包装特，给人以真实可信和美的享受。
b，酒体(body)是否厚重——葡萄酒从舌尖直到喉咙，是否在味觉线上留下了久久不散的痕迹？如果一切转瞬即逝，那么酒体过于单薄，如果酸味、甜味、酒精味、单宁味组合的葡萄酒香味久久萦绕，口中有质感，则是酒体厚重。 c，口感是否柔和(souple)——的葡萄酒在口里的质感像绒，如丝般与味蕾摩擦，这就是柔和。它相对的是粗糙(coares)，表示入口不细腻，后尾还发苦。在宴会上，若是你按照以上的步骤来品尝葡萄酒，没有人认为你是“小白”，而是葡萄酒的专家。当然，还会有些葡萄酒的术语，不同产区的葡萄酒风格，葡萄酒品种的特点等更深入的知识，平常还是要多点了解，才能更加深入去了解葡萄酒。回收茅台酒浓香型白酒常见的味道