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白酒的香型种类白酒香型可谓多彩,但目前有国家标准的香型除了题主说的酱香型、浓香型、清香型、兼香型(确切来说应该叫浓酱兼香型)白酒外,还有6种,分别为米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。 首先,白酒的香型是由其物质基础和标准依据的,并不是厂家设定的概念。标准中对香型的感官风格及理化都有相应的要求,同时还划分了质量等级。另外还有董香型、小曲清香型虽然没有国标只有地方标准,但行业内也一直比较,成为与其它香型并行的香型。
以上基本是喝酒上头的原因,但要分清一件事,上头不等同头晕,不管酒量,体质多好,酒喝多了,晕是肯定会的,上头是喝了酒之后头疼那为什么茅台喝了不会上头呢?
茅台的酿造工艺采用的是“三高”,“三长”。而这样的工艺能够有效的减少酒里面醛的含量,且经常喝茅台的人身体都很健康,但如果体内缺乏解酒酶的还是少喝为妙
“三高”分别指的是高温制曲、高温堆积、高温馏酒。而其中的高温馏酒能限度的挥发掉酒精里的醛类以及其他沸点较低的有害物质,留下对人体有益的物质和的酱香味
当然,除了以上的口感特点以外,香型的特才是两种香型的区别之处。众所周知,兼香型白酒是一种含有两种以上香型特点的酒水饮料。这也就是说,部分兼香型白酒不着浓香型白酒的特点,还有着其不具备的优势,这也就是为什么兼香型白酒深受消费者喜爱的原因了。茅台酒回收商家告诉您买酒有什么技巧
一、看外包装箱。的葡萄酒与外包装盒整齐,硬,盒有防震,防撞间隔材料,盒图案印刷精美,书写清晰。