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此外，的白酒都忌紫外线直接照射，茅台酒选用的不透光乳白瓷瓶，有效地避免了这一点。茅台酒越老越好、越陈越香，使得其具有了大收藏价值，也为茅台年份酒的推出奠定了基础。 茅台酒回收如何正确品酒，有这三步曲
生活中我们经常与葡萄酒相遇。在酒桌上有这样的一瓶葡萄酒的话，在倒入杯子的瞬间，会飘出迷人的香味。在这一刻，你给朋友描写你对葡萄酒的感受，与人分享，享受无限！为了使大家与葡萄酒之间的距离更近，有助于识别葡萄酒的好坏，并作出自己的判断。
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这些白酒知识的盲区，你是否知道酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别，处处皆有杯中物。会喝酒，更要懂酒。越好的酒越“挂杯”。通过观察白酒的“挂杯”程度，就能鉴别酒质高低。 工程院院士孙宝国介绍，“挂杯”与否不能作为评判白酒好坏的标志，也不能作为判断标准。“好酒长时间放置会‘挂杯’，次一点的酒同样也会如此。”指出以茅台酒的生产工艺为例，经深加工现蒸馏出的白酒并非立即出售，而是放置酒坛中陈酿五年以上再行装瓶。
正确动作:找一份好光线，以白作为背景(品鉴葡萄酒时*好是白桌布，或者桌上有张白纸)，将酒杯倾斜着放在眼睛下方45度角的位置，仔细鉴别酒的颜。 葡萄酒的颜对它的品质有多大启示呢？路易?非奈斯主演的电影《美食家》中，失去味觉的美食大师仅凭葡萄酒的颜、挂杯、沉淀就能确定它的品种、酒庄和年份。作为普通的爱好者，紫红预示着酒体年轻，宝石红活力，砖红代表岁月悠长；宝绿白酒的青涩简单、琥珀也许暗示氧化过快。但这都不是**的，葡萄酒太复杂，妍媸美丑需要鼻子和舌头进一步验。