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2、鸡、狗、猪、鼠
茅台博物馆的茅台酒实物藏品中，“鸡茅”、“狗茅”、“猪茅”、“鼠茅”外盖均为分体盖，瓶盖齿在上下两截的中间位置，有五个齿。
茅台酒只要拧开瓶盖，瓶盖齿就了，所以起初不法分子也是用“新做的假盖”。除了看瓶盖齿数量，还可以用4K放大镜看瓶盖齿间隙是否有磨砂感。瓶盖齿间隙非常光滑的，可能是假酒。
后来，不法分子又“琢磨”出了能把分体盖整体拔下来再回去的“手段”。不过无论拔盖“手段”多“高明”，只要一拔、一按，瓶盖电镀层就会产生裂纹。
蒸红糟红糟即回糟，指母糟蒸酒后，只加大曲，不加原料，再次入窖发酵，成为下一排的面糟，这一操作称为蒸红糟。用来蒸红糟的酒醅在上甑时，要提前20min左右拌入稻壳，疏松酒醅，并根据酒醅湿度大小加糠数量。红糟蒸酒后．一般不打量水，只需扬冷加曲，拌匀入窖，成为下排的面糟。 老酒回收关于白酒度数知识的“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠”，这当然夸张了点。根据古代的容量标准，1斗约12斤，12斤白酒足以让人酒精中，李白怎么做到的。他喝的是什么酒呢。在唐朝，现代意义上的白酒还没真正出现，那时的酒在酿制方法和口感上类似现在的黄酒，也就不超过10度。
3、牛、虎
茅台博物馆的茅台酒实物藏品中，“牛茅”、“虎茅”外盖仍然是分体盖，瓶盖齿有两排，上、下错位排列。
此外，“牛茅”、“虎茅”瓶盖还了类似水印的“KWEICHOW MOUTAI”斜排字母，开启即无法恢复原样。如果字体和接缝不对齐，可能就是被拔过盖了。
茅台酒融入了等文化元素，外观精美、底蕴深厚。在性价比合理的基础上，逢年过节，以茅台酒作为宴饮用、礼品用，其实都是明智的选择。
以现在52度白酒折算，斗酒也就是不到2斤白酒。而且黄酒对肠胃的程度却与白酒不同。1、酒度怎么检测的，给您介绍一下:酒度的定义是指酒中纯乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10°，但容量是随温度高低有所增减的。 规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度。2、白酒分多少度数现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。